〜自分の体をゆっくり考える〜
最近、古民家カフェが気に入っている私です。
今週も娘が学校へ行っている間にこっそりと、夫とランチへ出かけました。笑
今回おじゃましたのは、先日のブログでご紹介した瀬戸市の「曽野珈琲店」の向かい側にあるお店「にわか」です。
自然豊かな敷地に建つ外観はとても古いお家ですが、
店内はオシャレにリノベーションされています。
お店の食事やスイーツは全て、無農薬、無化学肥料で栽培された野菜や果物を使っています。
お肉やお魚は使われていませんでした。
素朴な器に盛られた彩り良い野菜たち。普段の食事では味わうことのない、生命力にあふれるお味です。
調味料も合成無添加で、食材の全てが厳選されているとても贅沢なランチです。
店内は大きな暖炉のおかげでほっこりと暖かく、古本やお持ち帰り用のお菓子の販売コーナーもあってくつろげます。
食材を選ぶことは、自分の体を大切にすることですね。
自分の体は自分が食べたもので作られていますから。
そんなアタリマエのことを、もう一度思い起こさせてくれました。
心も体も喜ぶ有意義なひとときを過ごしました。
もちろんお着物で行きました！
若葉色の大島紬が似合う季節になりましたね。
